Unsere traditionellen Char Siu Bao sind fluffige, gedämpfte Hefeteig-Brötchen mit einer herzhaften Füllung aus zartem, gegrilltem Schweinefleisch. Das süß-würzig marinierte Fleisch wird sorgfältig in den weichen Teig eingehüllt und schonend gedämpft – ein authentischer Dim Sum Klassiker.
€ 7,00
Allergene (EU-14)
| Protein | 741 kcal | |
| Kohlenhydrate | 4446 kcal | |
| Fett | 1502 kcal | |
| Ballaststoffe | 27 kcal |
| Energie | 6665 kcal |
| Protein | 185.3 g |
| Fett | 166.9 g |
| – davon gesättigt | 86.0 g |
| Kohlenhydrate | 1111.5 g |
| – davon Zucker | 234.1 g |
| Ballaststoffe | 13.3 g |
| Salz | 17.49 g |
* 7 Zutat(en) ohne vollständige Mikronährstoff-Daten
| Nährstoff | Menge | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Vitamin A | 30.0 µg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1629.2 µg | 136 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 892.8 µg | 64 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 23542.8 µg | 157 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 3478.0 µg | 70 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1483.6 µg | 93 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 32.6 µg | 82 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 22.6 µg | 8 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 10.0 µg | 250 % |
| Vitamin C | 64.6 µg | 0 % |
| Vitamin E (Tocopherol) | 2629.5 µg | 19 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||
| Nährstoff | Menge | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Natrium | 405.2 mg | 27 % |
| Kalium | 1841.4 mg | 46 % |
| Calcium | 45.4 mg | 5 % |
| Magnesium | 210.6 mg | 60 % |
| Phosphor | 489.7 mg | 70 % |
| Eisen | 10810.9 µg | 108 % |
| Zink | 10042.3 µg | 72 % |
| Kupfer | 1266.9 µg | 101 % |
| Mangan | 2278.3 µg | 65 % |
| Jod | 12.6 µg | 6 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||