Chao Fan mit Shrimps

Chao Fan mit Shrimps

Reis & Nudeln

Chao Fan mit Shrimps

Duftender Jasminreis wird im Wok mit saftigen Shrimps, knackigen Karotten und roten Zwiebeln gebraten. Verfeinert mit aromatischem Knoblauch und cremig gerührtem Ei entsteht ein klassisches Chao Fan voller authentischer Aromen.

€ 21,00

🌿 Gesundheitsvorteile

Gebratener Reis mit Garnelen ist eine köstliche und ausgewogene Mahlzeit. Die ballaststoffreichen Karotten können dabei helfen, das Sättigungsgefühl zu fördern, ohne zusätzliche Kalorien hinzuzufügen. Studien legen nahe, dass Knoblauch möglicherweise den Stoffwechsel unterstützen und entzündungshemmende Eigenschaften haben könnte. Die Verwendung pflanzlicher Zutaten wie Karotten und rote Zwiebeln als Hauptbestandteile verleiht dem Gericht nicht nur Farbe und Geschmack, sondern kann auch wertvolle Nährstoffe liefern.

📚 Quelle: Greger, M. (2015). How Not To Die. Flatiron Books.

Kapitel 5Kapitel 14Kapitel 15

Basierend auf wissenschaftlichen Studien — generiert von GastroLogic Oracle

Allergene (EU-14)

Nährwerte pro Portion▼ aufklappen
29%55%15%
Protein122 kcal
Kohlenhydrate230 kcal
Fett64 kcal
Ballaststoffe5 kcal
Energie418 kcal
Protein30.5 g
Fett7.1 g
– davon gesättigt4.8 g
Kohlenhydrate57.4 g
– davon Zucker1.5 g
Ballaststoffe2.5 g
Salz0.54 g

* 1 Zutat(en) ohne vollständige Mikronährstoff-Daten

Vitamine▼ aufklappen
NährstoffMenge% Tagesbedarf*
Vitamin A6.8 µg1 %
Vitamin B1 (Thiamin)120.3 µg10 %
Vitamin B2 (Riboflavin)116.2 µg8 %
Vitamin B3 (Niacin)3705.1 µg25 %
Vitamin B5 (Pantothen)356.6 µg7 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)284.9 µg18 %
Vitamin B7 (Biotin)3.7 µg9 %
Vitamin B9 (Folat)42.0 µg14 %
Vitamin B12 (Cobalamin)2.7 µg68 %
Vitamin C11644.8 µg11 %
Vitamin D (Calciferol)1.4 µg7 %
Vitamin E (Tocopherol)5684.8 µg41 %
Vitamin K (Phyllochinon)0.7 µg1 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich
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Mineralstoffe▼ aufklappen
NährstoffMenge% Tagesbedarf*
Natrium210.4 mg14 %
Kalium671.8 mg17 %
Calcium149.9 mg15 %
Magnesium117.1 mg33 %
Phosphor365.3 mg52 %
Eisen2020.3 µg20 %
Zink3479.6 µg25 %
Kupfer1645.0 µg132 %
Mangan440.5 µg13 %
Jod123.1 µg62 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich
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